Sommermenu

Sommer menu 2015
( Min. 15 personer )

Langtidsstegt kalveculotte med urterasp, Appelsin/estragon marineret svinekam. Ristede svampe, sauterede grøntsager, persille kartofler samt estragonsauce
Pr. person 140,-

Dertil tilbyder vi en lækker forret til 40,- pr. person
Lakseroulade m/kaviarcreme på små spæde salater
med granatæble og dilddressing

Samt dessert til 25,- pr. person
Mazarinkage m/jordbærmousse og friske jordbær eller Jordbær/rabarbertrifli m/knuste makroner og marcarponecreme